萝卜丝猪油渣饺子的家常做法 萝卜丝猪油渣饺子怎么做好吃

食材明细

主料

猪肉馅:

调味工艺一小时耗时高级困难程度

萝卜丝猪油渣饺子的制作方法步骤

1猪肉馅加葱姜末放盆里。2花椒，大料，盐放水里煮开凉晾。3花椒水加入肉馅调匀静置备用。4猪油渣切碎备用。5干萝卜丝用开水煮5分钟捞出。6挤干水份切碎。7把萝卜丝放肉馅里拌匀。8放入猪油渣拌匀。9肉馅成品图。10按常规包成饺子。11成品图。

小技巧

白萝卜洗净擦丝晒干，做成干萝卜丝便捷储存。食用时用凉水泡2小时后用开水煮软即可。